सर्दी में छुहारा खाने के ये BENEFITS! Use of Raisins

Home Remedies Of Raisins

छुहारा खुश्क फलों में गिना जाता है, जिसके उपयोग से शरीर हृष्ट-पुष्ट बनता है। सर्दियों में छुहारे बहुत पौष्टिक होते हैं। यदि पाचन शक्ति अच्छी हो तो खजूर खाना ज्यादा फायदेमंद है। छुहारे का सेवन तो सालभर किया जा सकता है, क्योंकि यह सूखा फल बाजार में सालभर मिलता है। मगर फिर भी ठंड में इसे खाना अधिक बेहतर होता है। सर्दियों में शरीर को शक्ति देने के लिए मेवों के साथ छुहारे का उपयोग खासतौर पर किया जाता है। चलिए आज जानते हैं सर्दियों में छुहारे खाने से होने वाले ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में...

1. चार बीज निकाले छुहारे ,एक चुटकी केशर (125 मिलीग्राम ) और आवश्यकता अनुसार चीनी को 500 मि.ली. दूध में मिलाकर उबाल लें और इन सब को एक साथ रात में सेवन करें। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करने वाला योग है।

2. छुहारों को बीज निकालकर पीस लें और 250 मिलीग्राम की मात्रा में दूध और केले के साथ मिलाकर मिल्क शेक बना लें। इसका नियमित सेवन बुढ़ापे से जुड़ी समस्याओं को दूर रखेगा।

3. खजूर के सेवन से दमे के रोगियों के फेफड़ों से बलगम आसानी से निकल जाता है। लकवा और सीने के दर्द की शिकायत को दूर करने में भी खजूर सहायता करता है।

4. भूख बढ़ाने के लिए छुहारे को दूध में पकाएं। उसे थोड़ी देर पकने के बाद ठंडा करके पीस लें। यह दूध बहुत पौष्टिक होता है। इससे भूख बढ़ती है और खाना भी पच जाता है।

5. जुकाम से परेशान रहते हैं तो खारक का दूध बनाकर उसमें थोड़ा कालीमिर्च व इलायची पाउडर डालकर पिएं। सर्दी-जुकाम बिल्कुल ठीक हो जाएगा।

6. छुहारा पुरुषों की कमजोरी दूर करता है। यदि आप कमजोरी या नपुंसकता से परेशान हैं तो तीन महीने तक छुहारे का सेवन आपको समस्या से मुक्ति दिला देगा। इसे रोज सुबह खाली पेट खाएं। पहले सप्ताह एक छुहारा व दूसरे सप्ताह से दो छुआरा खूब चबा-चबाकर खाएं। तीसरे सप्ताह में तीन छुहारे खाएं और चौथे सप्ताह से 12वें सप्ताह तक चार-चार छुहारों का रोज सेवन करें। इस समस्या से मुक्ति मिल जाएगी।

7. छुहारे का नियमित सेवन करने से दिल से संबंधित रोग नहीं होते हैं। साथ ही, इसे खाने से खून की कमी की समस्या दूर होती है।

8. छुहारे बहुत कम मात्रा में फैट व कोलेस्ट्रॉल से युक्त होने के कारण मोटे व्यक्तियों सहित रक्तचाप पीड़ित रोगियों के लिए भी सुरक्षित होते हैं। नियमित दो या चार छुहारे का सेवन कब्ज की समस्या दूर कर देता है।

9. सर्दियों में छुहारे का सेवन बहुत लाभदायक होता है। इसके नियमित सेवन से आमाशय को बल मिलता है।

10. छुहारे या खारक की तासीर गर्म होने से ठंड के दिनों में इसका सेवन नाड़ी के दर्द में भी आराम देता है। साइटिका रोग से पीड़ित लोगों को इससे विशेष लाभ होता है।

11. सर्दियों में रोजाना छुआरे की गुठलियों को कूट कर घी में तल कर, गोपी चंदन के साथ खाने से प्रदर रोग दूर हो जाता है।

12. जो लोग बहुत पतले हैं और अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए छुहारा वरदान साबित हो सकता है, सर्दियों में इसके नियमित सेवन से वजन बढ़ने लगता है।

पानी पीते समय कुछ बातों को ध्यान रखें

 कहा जाता है स्वस्थ शरीर के लिए एक दिन में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पीना चाहिए। जो लोग पानी कम पीते हैं उन्हें कई तरह की बीमारियां हो सकती है। इसलिए ध्यान रखें कि आपका आधा पेट भोजन से एक चौथाई भाग पानी से और शेष 25 फीसदी भाग हवा से भरा होना चाहिए। पानी हमारे जीवन और सही स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इसलिए पानी पीते समय यदि कुछ बातों को ध्यान रखें तो बीमारियां आपसे दूर ही रहेंगी।

1. सुबह उठते ही 1 से 2 गिलास पानी पिएं। इससे शरीर से सारी गंदगी बाहर निकल जाती है। त्वचा ओर पेट दोनों ही स्वस्थ बने रहते हैं।

2. खाना खाने के आधे घंटे पहले पिएं 1 गिलास पानी पिएंगे तो आप भूख से कम खाएंगे। जिससे मोटापा नहीं बढ़ेगा और साथ ही आपकी आंते भी ठीक से काम करेंगी।

3. खाना खाने के तुरंत बाद या पहले पानी ना पिएं

खाना खाने के एक घंटे बाद ही पानी पिएं, क्याेंकि उससे पहले पानी पीने पर पेट में खाना पचाने वाला जूस अपना प्रभाव नहीं दिखा पता और पाचन संबंधित दिक्कते हाे जाती हैं। यदि आप खाना खाने के तुरंत पहले या बाद में पानी पिएंगे तो खाना जल्‍दी हजम नहीं होगा।

4. पानी की जगह दही, छाछ या रायता आदि का सेवन करें

अगर आप को खाना खाते वक्‍त भूख लगे तो पानी की जगह दही या रायता लें। इससे आपके शरीर को ठंडक मिलेगी और खाना भी आराम से हजम होगा।

5. भूख लगने पर पानी पिएं

यदि भूख लगे तो सबसे पहले पानी पिएं और फिर 10 मिनट का इंतजार करें। फिर भी अगर भूख ना मिटे तो कुछ खाएं। ऐसा करने से आप बेकार का स्‍नैक खाने से बचेंगे।

6. थकान लगने पर पानी पिएं

हमारा दिमाग 75% पानी से भरा हुआ है। अगर आप थकान लगने पर पानी पिएंगे तो आपका दिमाग अच्‍छे से काम करेगा और आपका मन काम में भी पूरी तरह लगेगा।

7. दिन के शुरुआत में ढेर सारा पानी पिएं

दिनभर ढेर सारा पानी पीना चाहिए और जैसे जैसे शाम होने लगे, पानी का सेवन कम कर देना चाहिए, जिससे रातभर बाथरूम की ओर ना भागना पडे़।

8. नहाने से पहले पानी पिएं

नहाने से पहले पानी पीने से ब्‍लड प्रेशर कम करने में सहायता मिलती है। यदि गर्म पानी का शॉवर ले रहे हों तो नहाने से पहले ठंडा पानी पीने से बचें।

9. एक्‍सरसाइज के पहले और आखिर में पानी पिएं

यह बहुत जरूरी है कि जब भी आप एक्‍सरसाइज करें तो उससे पहले पानी पी लें, जिससे आपकी मांसपेशियों को एनर्जी मिल सके। पानी पीने से थकान कम लगती है। यदि आप पानी नहीं पिएंगे तो आप जल्‍द ही थक जाएंगे।

10. बीमारी, प्रेगनेंसी या स्‍तनपान करते वक्‍त पानी पिएं

यदि आप बीमार है तो पानी पीने से आपकी बॉडी जल्‍द ही रिपेयर हो जाएगी। प्रेगनेंट और स्‍तनपान करवाने वाली महिलाओं को आम दिनों के मुकाबले अधिक पानी की आवश्‍यकता होती है। इन्‍हें हर दिन 10 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है।

11. खड़े होकर न पिएं पानी

मान्यता है कि खड़े होकर पानी पीने से एक उम्र के बाद घुटनां का दर्द परेशान करने लगता है। इसलिए ऐसे पानी पीने से बचना चाहिए।

12. बाहर के पानी से बचें

बाहर का पानी पीने से यथा संभव बचें। अशुद्ध पानी से लीवर और गुर्दों के रोग हो सकते हैं।इन दोनों में इंफेक्शन हुआ तो इसका असर दिल पर भी पड़ता है।